Академия Поваров готовим по-домашнему

Закуска Хризантемы

Дата: 30 Октябрь 2013 Рубрика: Бутерброды и закуски, Закуски Комментарии: 6 комментариев

закуска Хризантемы

Дорогие читатели сайта, предлагаю вам вспомнить лето, яркие краски, овощи, фрукты, дразнящий аромат чеснока, и соединить все это в оригинальной закуске Хризантема.

Понадобятся:

  • 3-4 помидора
  • 200 г сливочного плавленого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сыра чеддер (или другого яркоокрашенного сыра)
  • 4 столовые ложки майонеза
  • Соль
  • Виноград
  • Зелень

Приготовление закуски Хризантема.

натираем сыр

Плавленый сыр для этого блюда я взяла самый обычный – 2*100г «Дружба», натерла его на мелкой терке и добавила в него измельченный чеснок.

Несколько ягод винограда мелко измельчила и добавила в сыр, заправила майонезом и тщательно перемешала.

помидоры нарезаем

На блюдо выложила салатные листья и на них – помидоры, нарезанные кружочками толщиной 5-7 мм.

выкладываем начинку

На каждую помидорину выкладываю чайной ложечкой начинку из сыра.

Виноградины разрезала вдоль пополам, удалила косточки и нарезала виноградинки тонкими дольками.

украшаем виноградом

Украсила этими дольками закуски.

украшаем сыром

Сверху уложила по щепотке натертого на мелкой терке сыра чеддера.

закуска Хризантемы

Вот такая оригинальная (но хлопотная по приготовлению) закуска из помидор и сыра.

А вашим деткам могу посоветовать приготовить сырники, о которых я писала вчера.

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

К записи "Закуска Хризантемы" 6 комментариев

  1. Закуска из помидор с сыром и чесноком частый гость за нашим столом. А вот оформить ее в виде хризантем ни разу не догадалась. Очень красиво и празднично получилось!

    • Спасибо, но такое оформление действительно только для гостей готовить, так как мороки с виноградом много, и проблема не только в том, что надо его разрезать не раздавив и вынуть семена, но и уложить на сырную массу, а влажные виноградинки так и норовят соскользнуть

  2. Просто необыкновенно красивая подача. И виноград для меня здесь что-то новенькое и необычное. Спасибо, обязательно приготовлю.

  3. Закуска- закуской, но настоящие хризантемы на даче меня больше воодушевляют. Там душой отдыхаешь.

    • А у меня нет дачи теперь, так получилось, что варвары зимой все грабят, разворовывают, срезают трубы, железные двери, окна. Поэтому многие забросили дачи. Спасибо теплицам, которые к началу осени нам продают горшечные хризантемы, которые можно поставить дома и радоваться прекрасными настоящими хризантемами

  4. По всему видно- вкусный салат, но по виду он немного уступает стоящим у меня дома букету хризантем.

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх