Огуречные рулетики с крабовыми палочками
Поздравляю всех с началом весны!
Ив этот первый из весенних дней порадовала своего мужа легкими и быстрыми рулетиками.
Понадобятся:
- 1 огурец
- 150 г крабовых палочек
- 100 г творожного сыра
- Зелень укропа
- Соль, перец
Приготовление рулетов с крабовыми палочками.
Первым делом приготавливаем начинку: творожный сыр смешиваем с мелконарезаным укропом, солью и перцем.
Огурцы нарезаем тонкими ломтиками, я воспользовалась для этого овощерезкой.
Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками (по ширине огуречных ломтиков). На один конец огуречка укладываем кусочек крабовой палочки и немного творожной массы.
Сворачиваем ломтик огурца в рулетик, начиная с того конца, где лежит начинка. Скрепить рулетики шпажкой и подавать. Приятного аппетита.
