Академия Поваров готовим по-домашнему

Филе курицы с фасолью

Дата: 1 Октябрь 2014 Рубрика: Блюда из курицы Комментарии: Нет комментариев

Доброго дня, дорогие читатели блога! Сегодня первый день второго месяца осени и поэтому всех пожилых людей я поздравляю с праздником! Сейчас, в век прогресса и технологий все больше бабушек и дедушек садится за компьютер и выходит в мировое пространство интернета.

Филе курицы с фасолью

Сегодняшняя статья посвящена довольно диетическому блюду, но и в тоже время, оно полезно животным и растительным белком – это филе курицы с фасолью.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 300 г филе курицы
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • Лук
  • Пара помидорок

Приготовление:

Сначала хочу сказать, что это блюдо можно приготовить и в микроволновке, если у нее есть мощность 750 Вт, я же готовила в духовке, нагретой до 200-220 градусов.

Первым делом промываем куриное филе и режем его небольшими кубиками.

нарезаем филе кубиками

Перемешиваем с небольшим количеством растительного масла и мелконарезанным луком (я решила делать без него), выкладываем в форму для микроволновки и тушим под крышкой 6 минут. В моем случае, я тушила в духовке 10 минут на противне, обернутом фольгой.

перемешиваем с маслом

Банку красной фасоли открываем, сливаем жидкость, при необходимости промываем фасоль. Добавляем к курице и перемешиваем.

добавляем фасоль

Сверху на наше блюдо выкладываем помидор, нарезанный тонкими кружочками, закрываем крышкой и снова ставим в духовку (или микроволновку) на 8 минут.

укрываем помидорами

Готовое блюдо должно постоять еще минут 5 под крышкой – «дойти», после чего его можно посолить, поперчить и посыпать зеленью.

Особый аромат блюду придали  сухие травы итальянской зелени, именно так назвали смесь трав производители специй. Подавать такое блюдо лучше с салатом из свежих овощей, например, как салат с репой, о котором я напишу в скором времени.

Филе курицы с фасолью

На сегодня все, приятного аппетита и заходите еще на сайт Академия поваров!

 

Навигация

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх