Академия Поваров готовим по-домашнему

Бисквитный пирог с виноградом

Дата: 22 Октябрь 2013 Рубрика: Пироги сладкие Комментарии: 1 комментарий

бисквитный пирог с виноградом

Вчера я рассказывала вам о закуске из крабовых палочек, а сегодня предлагаю вам мой  самый любимый пирог этой осени. Рецептом этого  пирога поделилась со мной замечательная девушка Люба, с которой я вместе работаю. Пирог очень просто и быстро  готовится, а вкус у него просто потрясающий.

Итак, нам понадобятся:

  • 4 яйца
  • 200 г сахарного песку
  • 100 г сливочного масла комнатной температуры
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
  • 300 г муки
  • Кисточка темного винограда без косточек (киш-миш)
  • Сахарная пудра для посыпки

Приготовление бисквитного пирога с виноградом:

Для быстрого приготовления этого пирога лучше воспользоваться кухонным комбайном с чашей или просто миксером.

смешиваем сахар и яйца

Смешиваем сахар и яйца и взбиваем миксером.

добавляем масло , сметану, муку

Добавляем туда сливочное масло комнатной температуры и сметану, продолжая взбивать, вмешиваем разрыхлитель и ванилин. Самой последней добавляем муку.

украшаем виноградом

В форму для выпечки примерно 22-24 см диаметром выливаем бисквит (форму предварительно застелить бумагой для выпечки), виноград моем, обсушиваем на салфетке и в произвольном порядке рассыпаем по поверхности пирога, немного вдавливаем его в тесто.

готовый пирог

Духовку нагреваем до 180-190 градусов и ставим пирог на 30 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой – если выходит сухая – пирог пропекся.  Остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой.

бисквит с виноградом

На сегодня все, дорогие читатели сайта Академия поваров. Не забудьте заглянуть завтра, я обязательно приготовлю для вас что-нибудь вкусное!

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

К записи "Бисквитный пирог с виноградом" есть 1 комментарий

  1. Никогда не пробовала готовить пирог с виноградом. А теперь даже интересно стало попробовать.

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх