Печенье фитнес из овсяных хлопьев
И вот наступили замечательные выходные, как и обещала вчера, рассказываю и показываю рецепт печенья. Взят этот рецепт из очень старенького настенного отрывного календаря.
Для печенья Фитнесс понадобятся:
- 2 стакана овсяных хлопьев
- Стакан сахарного песка (200г)
- Половина пачки сливочного масла или маргарина (100 г)
- 2 свежих куриных яйца
- 0,5 стакана муки
- 1 ч ложка сухих дрожжей
- 2 ч л корицы
- По половине стакана грецких орехов и изюма
Приготовление печенья:
В чашке растапливаем сливочное масло (маргарин). Пока еще горячее, добавляем туда сахар и размешиваем. Немного даем остыть.
По одному вбиваем в смесь яйца, перемешиваем и высыпаем овсяные хлопья.
Муку смешиваем с корицей и дрожжами и добавляем к тесту.
Последними высыпаем изюм и измельченные грецкие орехи. Замешиваем крутое тесто.
На противень, выстеленный промасленной бумагой бугорками выкладываем тесто, оставляя около 1,5 см между печеньями. На верхушку каждой печеньки положить по кусочку ядра грецкого ореха и поставить в духовку на 20 минут.
Аромат при выпечке стоит потрясающий! Но не проглядите время, печеньки очень быстро подгорают.
Попробуйте сделать такое печенье – не пожалеете. Завтра вам расскажу рецепт тортика Зебра, не пропустите.
