Академия Поваров готовим по-домашнему

Ореховое печенье для детей

Дата: 13 Апрель 2012 Рубрика: Печенья и пончики Комментарии: Нет комментариев

ореховое печенье, печенье для детей

Ореховое печенье для детей, хотя и взрослые едят с удовольствием.

Ингредиенты:

  • 250 грамм орехов (без скорлупы)
  • 2 стакана сахарного песка
  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки пшеничной муки

Приготовление:

Орехи можно купить уже чищенные или самим очистить их от скорлупы. Какой бы вы способ не выбрали – у вас должно быть их 250 грамм. Кстати, можете взять орехи разных видов (грецкие, арахис, фундук). Очищенные ядра орехов поместите в духовку и слегка прожарьте.

Снимите кожицу (если есть), измельчите (лучше в блендере) и добавьте туда стакан сахара и один яичный белок. Хорошенько все истолчите в  ступке. То есть перемешайте.

3 желтка добела разотрите  со стаканом сахара, пока масса не станет белой. Постепенно добавьте 2 взбитых в пену белка и  пшеничную муку.

Аккуратно смешайте эту массу с толченными орехами, разложите небольшими кусочками на расстоянии 3 см одна от другой на листе, который предварительно смажьте маслом и посыпьте мукой.

Выпекайте  в несильно нагретой духовке 15-20 минут.

Вкусное лакомство готово!

 

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх