Мини-пиццы с кукурузой
Ура-ура, сегодня пятница и можно побаловать себя … пиццей, с молочным коктейлем, ведь пиццу, которую я вам сегодня предлагаю можно давать даже деткам.
Для приготовления мини пицц с кукурузой потребуются:
- 300 г муки
- 200 мл сыворотки
- 2 ст ложки растительного масла
- Чуть соли
- 25 г дрожжей (свежих)
- 1 луковка
- 1 яйцо
- Около 100 г ветчины
- 80 г сыра
- 1 помидор
- 100 г кукурузы
- Столовая ложка кетчупа
Приготовление мини-пицц с кукурузой:
Сыворотку и масло выливаем в миску и немного подогреваем, добавляем соль, дрожжи, муку и замешиваем тесто.
Пока тесто немного «отдыхает» - займемся начинкой: лук обжариваем, яйцо варим и затем нарезаем на кубики, также кубиками нарезаем ветчину и помидор. Сыр трем на средней терке, а с кукурузы сливаем жидкость.
Из теста сформировать небольшие лепешки (у меня получилось только две), выложить на противень.
Смазываем лепешки кетчупом.
Начинку в произвольном порядке выкладываем на тесто, сверху посыпаем кукурузой и сыром.
Ставим выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита и хороших вам выходных. Обязательно загляните на сайт в выходные: я побалую вас замечательными печеньками и тортиком!
Это может быть вам интересно
Навигация
Предыдущая статья: ← Куриные крылышки в апельсинах
Следующая статья: Печенье фитнес из овсяных хлопьев →
Пораньше бы этот рецепт увидеть, а то последнюю кукурузу на прошлой неделе сварили.
Я так поняла, что в рецепт указана консервированная кукуруза или …?
Да, кукуруза консервированная.