Академия Поваров готовим по-домашнему

Салат с креветками Красная шапочка

Дата: 5 Январь 2014 Рубрика: С рыбой или морепродуктами Комментарии: 2 комментария

салат красная шапочка

Доброго зимнего утра вам, мои дорогие читатели. Сегодня я хочу посвятить статью салату с креветками. Насколько я помню, такого блюда еще не готовила, хотя был салат с морепродуктами, но там креветки не были основным компонентом.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг неочищенных или 120 г очищенных креветок
  • 0,5 шт болгарского перца
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 100 г красной икры
  • Майонез

Приготовление салата с креветками Красная шапочка

Поскольку я готовила с креветками первый раз, то решила купить уже очищенные креветки. Если у вас креветки замороженные, то обдайте их кипятком и очистите от панциря.

Я же свои креветки сразу полила кипятком из чайника и дала воде стечь. Сложила в глубокую миску.

смешиваем ингредиенты

Половинку болгарского перца нарезала мелкими кусочками и добавила к креветкам.

Вареные яйца  и сыр натерла на крупной терке и добавила к креветкам и перцу.

Заправила майонезом и тщательно перемешала.

А дальше можете выложить в салатник и сверху украсить салат красной икрой.

салат красная шапочка

Я же с помощью жестяного кольца выложила порционные салаты и украсила их икрой.

Салат очень вкусный, очень советую приготовить всем, кто любит морские продукты. До встречи на сайте Академия поваров.

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

К записи "Салат с креветками Красная шапочка" 2 комментария

  1. Замечательная Красная шапочка! ингредиенты собраны такие, что их и поотдельности можно быстренько схомячить. Вместе такое собрание дает непревзойденный результат. Обожаю креветки и красную икру, впрочем, как и все, наверное.

    • А я в детстве очень не любила красную и черную икру. Сейчас к красной более-менее привыкла, а черную так и не покупаю.

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх