Академия Поваров готовим по-домашнему

Салат «Новогодний вечер»

Дата: 2 Июль 2015 Рубрика: С рыбой или морепродуктами Комментарии: 2 комментария

Оригинальный вкус этому салату придают соленые огурчики, оливки и кальмары. А оформление блюда в виде «елки» со звездой придаст новогоднее настроение.

1

Ингредиенты:

Банка консервированных кальмаров

2 соленых огурчика

4 картофелины

1 яблоко

0,5 стакана оливок без косточек

3 яйца

Зеленый горошек

Майонез

Перья лука

Приготовление салата «Новогодний вечер».

Так уж получилось, что эта статья выходит посредине лета. Просто попались старые фотографии и надо было их куда-то определять.

отвариваем картофель

Итак, первым делом отвариваем картофель.

отвариваем яйца

Отдельно варим яйца «вкрутую».

трем картофель и яблоко

Остывший отварной картофель очищаем от кожицы и натираем на крупной терке в салатницу. Туда же трем яблоко.

режем кальмаров и огуречки

Теперь нам понадобятся кальмары и огурцы, которые нужно нарезать соломкой и тоже добавить в салатницу.

режем оливки и яйца

Оливки нарезаем кругляшками, а вареные яйца – кубиками. Теперь весь салат перемешиваем. Если вы все делали отдельно в миске – переложите в красивую салатницу.

Сверху заливаем салат майонезом и более не трогаем салат.

салат Новогодний вечер

Сверху на майонез выкладываем «елочку» из перьев зеленого лука, а из кусочка свеклы вырезать звезду и украсить ею верхушку «елки».

Перемешать салат непосредственно на праздничном столе, перед употреблением.

На сегодня все, хорошего дня и очень советую приготовить торт Цукотто – нежный, со взбитыми сливками, вишней и миндалем.

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

К записи "Салат «Новогодний вечер»" 2 комментария

  1. Кристина:

    Я попробовала приготовить салат Новогодний мне кажется, что кальмары в этом салате не нужны, вкус заглушают оливки и соленые огурцы, или нужно было кальмаров положить больше. В общем, я в следующий раз в такой салат положу вареную говядину.

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх