Салат «Новогодний вечер»

Оригинальный вкус этому салату придают соленые огурчики, оливки и кальмары. А оформление блюда в виде «елки» со звездой придаст новогоднее настроение.

Ингредиенты:

Банка консервированных кальмаров

2 соленых огурчика

4 картофелины

1 яблоко

0,5 стакана оливок без косточек

3 яйца

Зеленый горошек

Майонез

Перья лука

Приготовление салата «Новогодний вечер».

Так уж получилось, что эта статья выходит посредине лета. Просто попались старые фотографии и надо было их куда-то определять.

Итак, первым делом отвариваем картофель.

Отдельно варим яйца «вкрутую».

Остывший отварной картофель очищаем от кожицы и натираем на крупной терке в салатницу. Туда же трем яблоко.

Теперь нам понадобятся кальмары и огурцы, которые нужно нарезать соломкой и тоже добавить в салатницу.

Оливки нарезаем кругляшками, а вареные яйца – кубиками. Теперь весь салат перемешиваем. Если вы все делали отдельно в миске – переложите в красивую салатницу.

Сверху заливаем салат майонезом и более не трогаем салат.

Сверху на майонез выкладываем «елочку» из перьев зеленого лука, а из кусочка свеклы вырезать звезду и украсить ею верхушку «елки».

Перемешать салат непосредственно на праздничном столе, перед употреблением.

На сегодня все, хорошего дня и очень советую приготовить торт Цукотто – нежный, со взбитыми сливками, вишней и миндалем.