Академия Поваров готовим по-домашнему

Салат Мираж

Дата: 10 Июль 2013 Рубрика: С рыбой или морепродуктами Комментарии: Нет комментариев

Здравствуйте, мои дорогие читатели сайта!

Простите за долгое трехдневное отсутствие – начала спеть вишня и пришлось заниматься заготовками на зиму. Сейчас баночки остывают, так что только завтра смогу написать про варенье из вишни и компот.

салат мираж

Кроме того, сейчас занимаюсь подбором интересного шаблона для сайта, вот только выбрать оригинальный и запоминающийся очень тяжело. Ну да ладно, сегодня хочу рассказать об одном сытном салатике, который называется Мираж.

  • Ингредиенты:
  • 1 банка консервированного лосося
  • ½ стакана отварного риса
  • 1 головка лука
  • 2 вареный куриных яйца
  • Майонез
  • Зелень, соль.

Приступаю к приготовлению салата:

лосось

Первым делом открываю банку лосося и вытаскиваю рыбу на тарелку, разминаю ее вилкой, добавляя сок из банки.

Лук мелко режем, яйца рубим кубиками. Если лук «злой» - обдайте его кипятком.

лук и яйца режем

В тарелочке смешиваем яйца, лук, рыбу, отварной рис, солим и заправляем майонезом.

Собственно, приготовление салата на этом заканчивается. Осталось лишь украсить зеленью: луком, укропом.

Мираж

 

 

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх