Салат «Капитан, улыбнитесь»
Некоторое время назад я уже готовила нечто похожее: закуска в яблоке, мне очень понравилось сочетание яблока и соленой селедки, поэтому этот салат я готовила с особым удовольствием.
Понадобится:
- ½ филе сельди
- ½ стакана фасоли
- 5 картошек среднего размера
- 100 г майонеза
- 2 яблока
- 1 луковица
- 1 вареное яйцо
- 3 ст. ложки сметаны
- Зелень
Приготовление салата с яблоками и филе сельди.
После всяких сладостей и закусок, хочется яркого салата, не только по внешнему виду, но и по вкусу. Салат «Капитан, улыбнитесь» как раз такой.
Первым делом занимаемся фасолью – ее надо замочить на пару часиков и затем отварить в подсоленной воде.
Также отварить картофель в мундире, то есть со шкуркой, затем остудить его и нарезать кубиками.
Селедку разделать на филе (или взять готовое), нарезать кубиками.
Яблоки и лук измельчить.
Смешать яблоки, фасоль, селедку, картошку, лук, заправить сметаной и майонезом.
Выложить на блюдо, украсив дольками вареных яиц и зеленью.
А вы любите сочетание яблока и селедки? Буду благодарна, если оставите комментарий на сайте!
Это может быть вам интересно
Навигация
Предыдущая статья: ← Завитушки с крабовыми палочками
Следующая статья: Бутерброд «Италия на ладошке» →