Академия Поваров готовим по-домашнему

Салат «Капитан, улыбнитесь»

Дата: 29 Ноябрь 2013 Рубрика: С рыбой или морепродуктами Комментарии: Нет комментариев

салат капитан, улыбнитесь

Некоторое время назад я уже готовила нечто похожее: закуска в яблоке, мне очень понравилось сочетание яблока и соленой селедки, поэтому этот салат я готовила с особым удовольствием.

Понадобится:

  • ½ филе сельди
  • ½ стакана фасоли
  • 5 картошек среднего размера
  • 100 г майонеза
  • 2 яблока
  • 1 луковица
  • 1 вареное яйцо
  • 3 ст. ложки сметаны
  • Зелень

Приготовление салата с яблоками и филе сельди.

После всяких сладостей и закусок, хочется яркого салата, не только по внешнему виду, но и по вкусу. Салат «Капитан, улыбнитесь» как раз такой.

варим фасоль

Первым делом занимаемся фасолью – ее надо замочить на пару часиков и затем отварить в подсоленной воде.

картошку режем кубиками

Также отварить  картофель в мундире, то есть со шкуркой, затем остудить его и нарезать кубиками.

селедку измельчаем

Селедку разделать на филе (или взять готовое), нарезать кубиками.

режем лук и яблоко

Яблоки и лук измельчить.

перемешиваем

Смешать яблоки, фасоль, селедку, картошку, лук, заправить сметаной и майонезом.

салат капитан, улыбнитесь

Выложить на блюдо, украсив дольками вареных яиц и зеленью.

А вы любите сочетание яблока и селедки? Буду благодарна, если оставите комментарий на сайте!

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх