«Волшебство» — салат с ветчиной и грибами
Не знаю, кто придумал салату такое название, но я его решила готовить только из-за необычного оформления. Основные продукты, необходимые для салата: ветчина и грибы. Как оказалось, салат настолько понравился нашей семье, что теперь без него не обходится ни один праздник.
Ингредиенты:
• 200 грамм свежих шампиньонов
• 200 грамм ветчины
• 3 яйца
• 150 грамм сыра
• 1 луковица
• Майонез
• Соль
• 2 огурца
Приготовление:
Грибы помыть, нарезать кусочками и обжарить.
Ветчину нарезать маленькими кубиками.
Лук поджарить до золотистого цвета.
В глубокую тарелку поместить остывшие после жарки грибы, нарезанную ветчину, лук, вареные яйца, нарезанные кубиками и сыр, натертый на мелкой терке. Заправить майонезом и аккуратно перемешать. В принципе, салат готов, осталось самое интересное – украшение.
Выкладываем салат горкой на блюдо. Огурец моем и нарезаем косыми колечками. Начиная с вершины салата, втыкаем ломтики огурца в шахматном порядке. Края блюда я дополнительно украсила зеленым лучком.
PS. Готовила этот салат на день рождение мужа – его съели за считанные минуты.
Вернуться на сайт.
Это может быть вам интересно
Навигация
Предыдущая статья: ← Баранина, запеченная с овощами и яйцами
Следующая статья: Ароматные окорочка →
Салатик должно быть сытный и вкусный. А оформление просто вызывает восхищение!
Да, подсмотрела на одном из форумов — тоже понравилось — как раз на стол к празднику.
Ирина! Я желаю успехов Вашему сайту и хочу передать Кубок признания. Желаю всяческих успехов! Забрать Кубок можете по ссылкеhttp://slovonevorobej.ru/2012/03/29/kubok-priznaniya-saytu-vruchen-vnov/#more-3214 С уважением Сергей Дуксенко
спасибо!
Необычное сочетание ветчины и грибов. Наверное, такой же необычный вкус.
Вкус действительно необычен, а вот родные на празднике очень быстро оценили и съели салат