Салат Колобок

Если гости пришли внезапно и вы быстро накрываете стол, то рецепт этого салатика вам наверняка пригодится, так как он готовится очень быстро, в отличие от заливного мяса.

Понадобятся:

• 2 плавленых сырка
• 100 г копченой колбасы или салями
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайной ложки нарезанной зелени укропа
• Майонез

Приготовление салата Колобок.

Охлажденные плавленые сырки и вареные яйца натереть на средней или мелкой терке.

Колбасу нарезать некрупными кубиками, а чеснок выдавить через давилку.

В тарелке смешать все подготовленные ингредиенты и добавить майонез и укропчик.

Скатать из полученной массы шарик (лучше положить ложкой в виде горки и немного «прихлопнуть»  с боков и сверху), украсить веточками укропа или салатными листьями.

Вот такой быстрый салатик. Попробуйте и другие салаты на сайте Академия поваров.