Академия Поваров готовим по-домашнему

Слоеный салат из лука и сыра

Дата: 26 Ноябрь 2013 Рубрика: Овощные Комментарии: Нет комментариев

слоеный салат из лука и сыра

Доброе утро, дорогие друзья! Вчера я  предложила вам приготовить борщ с фасолью и тушенкой, а сегодня решила рассказать о салате с луком и сыром.

Ингредиенты:

  • 3 фиолетовые луковицы
  • 150 г твердого сыра
  • 3 столовые ложки 6% уксуса или лимонного сока, разведенного в стакане холодной кипяченной воде
  • 250 г майонеза
  • Соль и черный молотый перец.

Приготовление слоеного салата из лука и сыра.

режем лук

Красные луковицы небольшого размера нарежьте тонкими кружочками, разберите их на колечки и переложите в миску.

Лук залейте холодной подкисленной водой и дайте постоять несколько минут, вода должно стать зеленоватой. Воду слейте, лук переложите в дуршлаг и облейте кипятком.

трем сыр

На крупной терке натрите сыр.

первый слой сыра

На дно небольшой салатницы выложите немного майонеза и положите слой тертого сыра, затем снова слой майонеза.

второй слой из лука

На майонез укладываем обильный слой лука колечками.

Лук залить майонезом  и засыпать тертым сыром.

слоеный салат из лука и сыра

Сколько бы у вас не получилось слоев, но первый и последний слой обязательно должны быть из сыра.

На сегодня все, очень буду рада, если завтра вы придете на сайт снова и прочитаете про пирожные картошка.

 

Навигация

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх