Салат из свеклы, редьки и яблок

Каждый день в нашем рационе должны быть овощи. Зимой можно приготовить такой несложный салат из свеклы и редьки.

Ингредиенты:

• Свекла – 4 шт
• Яблоки – 200 грамм
• Редька – 200 грамм
• Майонез – 100 грамм
• Сметана – 100 грамм
• Соль.

Приготовление:

Хорошо промойте корнеплоды, то есть свеклу и редьку. Затем аккуратно снимите с них кожицу.

Яблоки помойте и тоже снимите с них кожицу, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами.

Яблоки, свеклу и редьку натрите на мелкой терке, чуть подсолите и заправьте майонезом и сметаной.

Украсьте салат зеленью и подавайте на стол.

В начало.