Академия Поваров готовим по-домашнему

Летний салат

Дата: 18 Январь 2013 Рубрика: Овощные Комментарии: Нет комментариев

летний салат

Лето балует нас большим количеством овощей, один из моих любимых - капуста кольраби. С большим нетерпением я жду появления ее на рынке.

Для летнего салата можно использовать различные овощи, а добавив яйца и колбасу получим очень сытный салат.

Понадобятся:

1 кочан капусты кольраби

2-3 вареных яиц

100 г вареной колбасы

2 огурца

редис - по желанию

соль

майонез

кольраби

Капусту очищаем и натираем на крупной терке, выкладываем в салатницу.

кольраби натираем

Колбасу мелко нарезаем.

режем колбасу

Огурцы и редиску натираем на крупной терке.

трем огурцы

Яйца также натираем на крупной терке, можете добавить и вареную картошку.

натираем яйца

Перемешиваем все ингредиенты, солим и заправляем майонезом.

 

Майонез можно при желании заменить сметаной.

На сегодня все, встретимся завтра на сайте Академия поваров.

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх