Йогуртовый десерт
Клубничный сезон подходит к концу (по крайней мере, у нас), торты уже готовили, но на подходе вишня и абрикосы, так что скоро буду писать про них...
А пока, почти напоследок о клубничке: ягодный десерт, кстати, можно приготовить из любых ягод.
Легкий десерт из натурального йогурта с добавлением натуральных фруктов или ягод прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой.
Понадобятся:
0,5 литров питьевого йогурта
10 г желатина
Клубника
Приготовление йогуртового десерта:
Желатин высыпать в стакан и залить половину стакана водой, оставить для набухания на 15-20 минут. Когда желатин разбухнет, распустить его на водяной бане
Йогурт перелить в кастрюльку, если хотите, можете добавить сахар, подогреть на маленьком огне, добавить желатин и тщательно перемешать.
Фрукты или ягоды промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
К сожалению, фотоаппарат не очень четко передал красный цвет ягод и силиконовой формы.
На дно формочек укладываем ягоды и заливаем йогуртом.
Ставим в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
При подаче десерт выложить из формочек, а чтобы они хорошо выходили из формочек, положите формочки на несколько секунд в горячую воду.
Десерт украсьте ягодами, веточками мяты и сразу подавайте. До новых встреч на сайте! Заходите почаще.
Это может быть вам интересно
Навигация
Предыдущая статья: ← Как приготовить рыбные котлеты
Следующая статья: Вальдорфский салат →