Академия Поваров готовим по-домашнему

Конфеты — домашние трюфели

Дата: 3 Июль 2013 Рубрика: Десерты Комментарии: Нет комментариев

Я очень часто готовлю всякие сладости к чаю, в основном – выпечку. Но сегодня на страницах Академии поваров покажу сладость – конфеты, которые печь не надо. Кроме того, они не содержат сахара.

конфеты домашние трюфели

Для приготовления домашних трюфелей понадобятся:

70 г ядер грецких орехов

180 г фиников

4 ст л какао-порошка (который надо варить)

70 г миндаля

60 г яблок.

Приготовление:

Во первых оговорюсь, чтобы сделать трюфели, понадобится один приборчик, который очень упрощает жизнь на кухне – это блендер.

орехи измельчаем

Сначала миндаль и грецкие орехи измельчаем в блендере до однородной массы.

яблоко и финики измельчаем

Яблоко и финики моем и очищаем от косточек, измельчаем в блендере.

смешиваем

Яблоки с финиками смешиваем с ореховой массой и добавляем туда какао порошок, хорошо размешиваем.

корзиночки

Теперь нам понадобятся вот такие корзиночки для выпечки капкейков.

домашние трюфели

Руки сбрызгиваем водой и сформировываем круглые конфеты, укладываем их в бумажные корзиночки.

Отправляем в холодильник застывать, а сами можем заняться яблочно-клубничным смузи, чтобы получить всю порцию витаминов!

 

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх