Академия Поваров готовим по-домашнему
Рубрика "Закуски"

Рулетики с грибами

Дата: 24 Январь 2019 Рубрика: Закуски Комментарии: 8 комментариев

Закуска на столе занимает почетное место, и каждая хозяйка старается сделать несколько вариантов закусок на любой вкус. В этом рецепте сложились в единое целое ароматный омлет, вкуснейшие жареные грибы и чуть-чуть овощей.

Ингредиенты для рулетиков с грибами

4 яйца

0,5 стакана молока

3 столовые ложки муки

1 столовая ложка тёртого сыра

Зелень лука, укропа или прованские травы Далее...

Закуска Новогоднее полено

Дата: 10 Январь 2019 Рубрика: Бутерброды и закуски Комментарии: 7 комментариев

Рулеты из лаваша делаются всегда очень быстро, начинку можно выбрать любую. В этом рецепте очень вкусно сочетание томатов, печёночного паштета и зелени. Но на мой вкус, в него нужно бы добавить кусочек варёной говядинки, карбоната или буженины.

Ингредиенты:

1 варёное яйцо

1 лаваш

Паштет печеночный свой или покупной – 100-150 грамм

2 некрупных помидора

Далее...

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Дата: 11 Сентябрь 2018 Рубрика: Бутерброды и закуски Комментарии: 5 комментариев

Это блюдо можно подавать как закуску, а можно – как второе блюдо – овощное. Готовится довольно быстро, и получается очень бюджетно и вкусно.

Ингредиенты:

1-2 молодых кабачка

2-3 помидорки

3 зубчика чеснока

150 грамм майонеза или сметаны

Растительное масло для жарки Далее...

Рулетики из лаваша с печенью

Дата: 10 Январь 2018 Рубрика: Бутерброды и закуски Комментарии: 6 комментариев

Одна из тех закусок, которые вкусны как в холодном виде, так и с пылу, с жару. А свежеприготовленные, они очень ароматно хрустят. Рулеты из лаваша с печенью можно готовить как на сковородке, так и в чаше мультиварки.

Ингредиенты:

1 лист лаваша

300 грамм куриной печени

0,5-1 стебель лука-порея

1 стакан сметаны любой жирности

0,5 стакана воды Далее...

Закусочные шарики из моркови и свёклы

Дата: 20 Июнь 2017 Рубрика: Бутерброды и закуски Комментарии: 6 комментариев

Оригинальное и красивое блюдо на ваш праздничный стол: остренькие чесночно-морковные и сладкие свекольно-сырные шарики.

Закуска из свёклы и морковиИнгредиенты:

3 моркови

2 свеклы средних размеров

2 яйца

100 г сыра

50 г чернослива без косточек Далее...

Закуска из блинчиков «Любимая»

Дата: 2 Февраль 2017 Рубрика: Бутерброды и закуски Комментарии: Нет комментариев

Эту закуску из блинчиков и крабовых палочек можно сделать нежной, а можно – острой, чесночной – кому как нравится.

Ингредиенты:

150 г сыра

Пачка крабовых палочек

4 ст ложки майонеза

2-3 дольки чеснока

Соль, перец – по вкусу Далее...

Редис, фаршированный творожным кремом

Дата: 15 Июль 2016 Рубрика: Бутерброды и закуски Комментарии: 4 комментария

Весна и лето – пора зелени, салатов, закусок. Каких только вариантов не встретишь. И я тоже готовила разные закуски, а вот из редиски – впервые.

 

ingredientsИнгредиенты:

10-12 редисок

100 г творога, лучше обезжиренного

1 чайная ложка горчицы

1 вареный желток

2 столовые ложки сметаны

1 огурчик

Семена кунжута

Зелень для оформления Далее...

Помидорные чашечки

Дата: 2 Июнь 2016 Рубрика: Бутерброды и закуски Комментарии: Нет комментариев

Добрый день, дорогие друзья. На нашем праздничном столе очень часто появляются самые разные закуски, и среди них – закуски на помидорах. Благодаря своей сочности, они просто удивительно подходят для этой роли. И неважно, лежит ли на них просто сырночесночномайонезная кучка или все выглядит более оригинально, как в этом рецепте Закуска Хризантемы.

Сегодня расскажу об красивых помидорных чашечках с салатом.

1

 

Ингредиенты:

200 г крабового мяса (можно заменить палочками)

Перец красный болгарский 1 штука

100 г сыра

2 яйца

5 крепких средних помидорок для фарширования

чеснок

Укроп, листья салата

Майонез Далее...

Страница 1 из 512345
Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх