Академия Поваров готовим по-домашнему
Рубрика "На второе"

Куриная грудка на завтрак

Дата: 31 Март 2017 Рубрика: Блюда из курицы Комментарии: Нет комментариев

Считается, что куриная грудка получается сухой и невкусной. Но приготовленная по этому рецепту грудка получается сочной, с хрустящей корочкой.

Понадобится:

1-2 куриные грудки

1 сырое яйцо

1 стакан панировочных сухарей

Соль

Растительное масло для жарения

Прованские травы, кунжут – по желанию Далее...

Фаршированные баранки

Дата: 2 Январь 2017 Рубрика: Блюда из мяса Комментарии: 4 комментария

Достойной заменой «приевшихся» котлеток станут эти фаршированные баранки. Оригинальный вид не оставит равнодушными даже детей!

Ингредиенты:

Баранки

Молоко или вода

Мясной фарш

Майонез

Немного сыра Далее...

Куриная грудка с клюквой и яблоками

Дата: 15 Декабрь 2016 Рубрика: Блюда из курицы Комментарии: 1 комментарий

Удивите своих гостей нежной фаршированной куриной грудкой

1

Понадобится:

4 куриных филе

1 кислое яблоко

100 грамм тыквы

1/3 стакана замороженной клюквы

1 столовая ложка мёда Далее...

Закуска из обжаренных овощей

Дата: 10 Декабрь 2016 Рубрика: Овощные блюда Комментарии: Нет комментариев

Из последних домашних овощей осенью приготовила замечательное блюдо – закуску. Блюдо сочное, нежное, каждый продукт чувствуется.

1

Ингредиенты

2кабачка цуккини

2 баклажана

2 луковицы

4 помидорки

2 болгарских перца, желательно красных

4 дольки чеснока

Растительное масло без запаха

Соль, черный и красный молотый перец Далее...

Рулетики из говядины «Восточная сказка»

Дата: 3 Ноябрь 2016 Рубрика: Блюда из мяса Комментарии: 3 комментария

Эти нежные, сочные мясные рулетики с начинкой из чернослива и яблок мало кого смогут оставить равнодушными.

Ингредиенты:

Рулетики из говядины1 кг мякоти говядины (а лучше – телятины)

200 г чернослива

1 стакан грецких орехов

2 кислых яблока

4 ст ложки кетчупа

2 ст ложки горчицы

Растительное масло

Соль, перец, зелень

Далее...

Бефстроганов по-домашнему

Дата: 5 Октябрь 2016 Рубрика: Блюда из мяса Комментарии: Нет комментариев

Захотелось чего-то мясного? Попробуйте приготовить бефстроганов по-домашнему: минимум хлопот при отличнейшем вкусе.

1Ингредиенты:

500 грамм  мяса телятины

2 луковицы

1-2 столовые ложки муки

200 грамм сметаны

Лимон Далее...

Говядина с брокколи по-азиатски

Дата: 26 Август 2016 Рубрика: Блюда из мяса Комментарии: 4 комментария

Нет ничего полезнее брокколи. Но многие её не любят заранее, даже не попробовав, отказываются от неё. А зря. В этом азиатском рецепте собраны уникальные, но достаточно простые продукты, вкус – неописуемый: сладость мандарина перемешивается с остротой соевого соуса, а нежные соцветия капусты брокколи – с более грубыми кусками говядины.

1

Ингредиенты:

0,5 кг говядины или телятины

400 г брокколи

1 крупный сладкий перец

5 мандаринов Далее...

«Камыши» из мясного фарша

Дата: 13 Август 2016 Рубрика: Блюда из мяса Комментарии: 4 комментария

Оригинальное второе блюдо в виде камышей. Прекрасно съедается в горячем и холодном виде.

kamyshi_iz_mjasnogo_farsha

Ингредиенты:

0,5 кг смешанного мясного фарша

1 луковица

2 зубчика чеснока

2 яйца

Панировочные сухари Далее...

Страница 1 из 1212345...10...Последняя »
Присоединяйся!
Наши друзья
группа Секреты богатого дома
Наверх