Рогалики с вишней
Рецепт печенья из вишни очень прост, рогалики получаются очень вкусными, в меру сладкими.
Ингредиенты:
- Пачка кефира (500 мл)
- Пачка маргарина (250-300 грамм)
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 5 стаканов муки в тесто и 1 стакан для раскатки
- Вишня без косточек, свежая или замороженная
- Сахар.
Манник с шоколадной глазурью
Манники очень простые пироги. Печь их легко, ингредиентов требуется мало, а чтобы сделать его более привлекательным – залейте глазурью.
Понадобится:
1 стакан манки
2 куриных яйца
1 стакан муки
1 стакан кефира
Сода, погашенная в уксусе
1 стакан сахара
Ванилин
Изюм, цукаты – по вкусу
Для глазури:
2 чайные ложки сливочного масла
0,5 плитки шоколада
3 столовые ложки сахара
5 столовых ложек молока
Печенье Сахарное
Это один из тех рецептов, что обязательно должно быть! Готовится просто, ингредиентов минимум, вкус – замечательный. Очень нравится детям.
Ингредиенты:
250 грамм масла
300 грамм сметаны
2 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки разрыхлителя
2,5 стакана муки Далее...
Пирожки с ливером
Наш город знаменит пирожками. Не всякими, а «Старогородскими», с ливером. Их покупают на перроне, любят и знают многие приезжающие. Недавно установили даже памятник пирожку.
Мой сын очень любит такие пирожки. Но поскольку рецепт теста хранится в секрете, то готовила я их «обычным» способом. Далее...
Праздничный пирог с творогом и джемом
Добрый вечер, дорогие читатели!
Этот нежный, с апельсиновым ароматом творожный пирог я готовила совсем недавно. Он получился очень вкусным, особенно корж, но и начинка из творога тоже понравилась. Итак, ингредиенты для творожного пирога.
100 г сливочного масла
1 яйцо для теста
4 ст ложки сахара
200-220 г муки
1/3 чайной ложки соды
2 чайные ложки какао порошка
Для начинки:
50 г абрикосового джема Далее...
Пирог с нектарином и творогом
Нежный бисквит, творожная прослойка и свежие нектарины сверху – придают этому пирогу необычайно приятный вкус.
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
2/3 стакана муки
¼ чайной ложки разрыхлителя
Для начинки:
4-6 нектаринов Далее...
Блинчики на пиве
Завалялась как то у меня бутылочка пива (я пиво не пью), поэтому решила приготовить блинчики с пивом, на рецепт которых я с недоверием смотрела уже давно.
Честно скажу – на любителя. Присутствует легкий аромат пива, в остальном – как обычные блины, но только очень пузырчатые и красивые.
Итак, понадобится:
0,5 л пива
2 яйца + 1 яйцо с молоком
300 г муки (можно и меньше)
1 столовая ложка сметаны
Сахар
Соль
Растительное масло Далее...
Ватрушки с картофелем и луком
Сегодня решила попробовать приготовить дрожжевое тесто. Как то не получалось у меня раньше выкроить время для него, а недавно мы приобрели мультиварку с функцией хлебопечки, поэтому тесто месила она – мультиварка.
Для приготовления ватрушек с картофелем и луком понадобятся:
- 2 стакана муки
- 0,5 стакана молока или воды
- 10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)
- 1 столовая ложка растительного масла без запаха
- ¼ чайной ложки соли
- 1 яйцо
Для начинки:
- 300 г картофеля
- 1 луковка
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 яйцо
- Соль, перец
