Эксклюзивная коллекция рецептов к Новому году 2017
Добрый день, дорогие друзья!
С каждым днём всё заметнее становится приближение Нового года. Города опутываются красочными гирляндами, в окнах жителей появляются снежинки, на центральных площадях – ёлки. Далее...
Какую часть мяса выбрать для блюд?
Я снова приветствую вас на сайте Академия поваров.
Как часто вы приходили на рынок за мясом и останавливались в нерешительности: какое мясо купить для конкретного блюда? Не все продавцы посоветуют то, что действительно подойдет вам, им же надо продать!
Поэтому в подробностях расскажу вам, как выбрать мясо для конкретного блюда. Далее...
Сёмга в пароварке
Нежные стейки семги, сладко-острые овощи, непередаваемое потрясающее послевкусие! Это блюдо очень вкусное и вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
2 стейка семги (по200-250 грамм)
1 морковка
1 молодой цуккини
1 болгарский перец
1 чайная ложка горчицы
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сока лимона
Зелень петрушки Далее...
Заготовки из огурцов
Представлены многочисленные и проверенные рецепты заготовок (консервирования) огурцов.
Извините, пока идет пополнение рецептами
Далее...
Праздничные закуски
В жизни каждой семьи есть свои праздники: дни рождения и профессиональные дни, 8 марта и Новый год. И хорошим хозяйкам часто хочется порадовать и удивить гостей новенькими блюдами. И практически любое застолье начинается с закусок. В этой статье собраны лучшие из уже опробованных закусок. Все картинки кликабельны и приведут вас на рецепт этого блюда с пошаговыми фотографиями приготовления.
Гречневая каша с мясом
Гречневая каша считается одной из самых полезных каш. Но чтобы она не надоедала советую ее готовить с различными «начинками». Я уже готовила гречневую кашу с огурцами и луком и более сладкую гречневую кашу с курагой и черносливом.
Сегодня вашему вниманию предлагаю гречневую кашу с мясом, приготовленную в горшочке.
Ингредиенты:
- 300 г мякоти говядины
- 1 стакан гречневой крупы
- 1 средняя репчатая луковица
- 1 морковка
- 50 г сметаны
- Растительное масло для жаренья
- 50 г сыра
- Соль, перец молотый – по вкусу Далее...
Рецепты рулетиков
Блюда в виде рулетов и рулетиков очень часто стали появляться на праздничных столах. В виде рулетов готовят закуски, салаты, горячие вторые блюда и даже десерты. Представляю подборку замечательных рецептов рулетов с пошаговыми фотографиями. Далее...
