Академия Поваров

готовим по-домашнему

Тематические блюда

Дата: 15 Июнь 2015 Рубрика: Сезонное меню Комментарии: Нет комментариев

Семгаблюда из баклажаняблокиклубника

 

 

заготовки из огурцов

 

 

 

 

Кнопочки — закуска из слоеного теста

Дата: 24 Май 2016 Рубрика: Бутерброды и закуски Комментарии: Нет комментариев

Добрый день, дорогие друзья! Я так давно ничего не писала на сайт, а все по тому, что проходила тренинг по созданию сайтов, так что и Академию поваров в ближайшее время ждет череда перемен.

А сейчас  я расскажу вам про очень простую, но вкусную и быструю закуску. Наша семья ее очень полюбила.

1

Ингредиенты:

400-500 грамм слоеного бездрожжевого теста

1-2 сосиски

Яйцо для смазки

Майонез и кетчуп – по желанию Далее...

Овощные канапе с сыром

Дата: 28 Март 2016 Рубрика: Бутерброды и закуски Комментарии: 3 коммент.

Всегда засматривалась на красивые фотографии, где закусками были канапе самой различной формы. Такие яркие, сочные, живые…И вот, решила и сама сделать овощные канапе. Считала – что это просто. Но  не совсем.

1

Ингредиенты на овощные канапе:

Огурец

Болгарский перец

Брынза

Томаты черри

Оливки

Укроп

Прованские травы

Итак, все делается ну очень просто. Далее...

Праздничный пирог с творогом и джемом

Дата: 26 Март 2016 Рубрика: Пироги сладкие Комментарии: 3 коммент.

Добрый вечер, дорогие читатели!

Этот нежный, с апельсиновым ароматом творожный пирог я готовила совсем недавно. Он получился очень вкусным, особенно корж, но и начинка из творога тоже понравилась. Итак, ингредиенты для творожного пирога.

1

100 г сливочного масла

1 яйцо для теста

4 ст ложки сахара

200-220 г муки

1/3 чайной ложки соды

2 чайные ложки какао порошка

Для начинки:

50 г абрикосового джема Далее...

Какую часть мяса выбрать для блюд?

Дата: 24 Март 2016 Рубрика: Это интересно Комментарии: 2 коммент.

Я снова приветствую вас на сайте Академия поваров.

Как часто вы приходили на рынок за мясом и останавливались в нерешительности: какое мясо купить для конкретного блюда? Не все продавцы посоветуют то, что действительно подойдет вам, им же надо продать!

Поэтому в подробностях расскажу вам, как выбрать мясо для конкретного блюда. Далее...

Фаршированная курица

Дата: 22 Март 2016 Рубрика: Блюда из курицы Комментарии: 2 коммент.

Добрый день, дорогие друзья!

Сегодня расскажу рецепт замечательной фаршированной курицы, в брюшке которой будут находиться черносливы, маслины, хлеб и яблочко. Вкус  начинки – сладковатый. Мне очень понравилось.

1

Ингредиенты:

1 курица весом около  кг

100 гр чернослива без косточек

Полбанки маслин без косточек

1 зеленое яблочко

2 ломтика белого хлеба

Соль, специи. Далее...

Кролик в вине с овощами

Дата: 14 Март 2016 Рубрика: Блюда из кролика Комментарии: Нет комментариев

Добрый день, дорогие хозяюшки!

Этот необычайно сочный, со сладковатым вкусом тушеный кролик очень понравится вам и вашим гостям.

1

Ингредиенты:

1 тушка кролика

1 кг помидоров

50 г оливок без косточек

2 дольки чеснока

1 стакан красного вина

2 сладких перца

2 луковки

Оливковое масло для жарки кролика

Соль, перец, специи –по вкусу Далее...

Сёмга в пароварке

Дата: 1 Март 2016 Рубрика: Блюда в пароварке, Мультиварка, Рыбные блюда Комментарии: 7 коммент.

Нежные стейки семги, сладко-острые овощи, непередаваемое потрясающее послевкусие! Это блюдо очень вкусное и вам обязательно понравится.

1

Ингредиенты:

2 стейка семги (по200-250 грамм)

1 морковка

1 молодой цуккини

1 болгарский перец

1 чайная ложка горчицы

2 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка сока лимона

Зелень петрушки Далее...

Салат Гранатовый браслет с курицей

Дата: 9 Февраль 2016 Рубрика: С курицей или колбасами Комментарии: 1 комментарий

Салат гранатовый браслет уже давно завоевал местечко на праздничном столе. Чаще всего его готовят зимой – на Новый год, Рождество. Он выглядит очень ярки и празднично. И конечно, вариантов этого салата очень много. Сегодня расскажу вам о салате с копченой куриной грудкой.

1Ингредиенты:

600 г картофеля

Копченая куриная грудка

1 крупная свекла

200 г очищенных грецких орехов

1 гранат (крупный) или 2 мелких

Майонез Далее...

Страница 1 из 4012345...102030...Последняя »
Присоединяйся!
Рубрики
Наверх